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| Die letzte ihrer Art? |
Leider ist sie ja vorbei, die Zeit der roten, zuckersüßen Erdbeeren. Um so mehr freute ich mich über dieses süße kleine Fundstück heute im Garten - 3 Ampeln mit Hängeerdbeeren haben uns heuer mit kleinen roten Naschereien verwöhnt.
Zum Glück harren in meiner Tiefkühltruhe einige Beutel mit Erdbeeren auf Weiterverarbeitung, die frische gepflückte Erdbeere habe ich mir schmecken lassen - ein Beutelchen mit Tiefkühlbeeren wanderten in den Thermomix, gemeinsam mit Zucker und Zitronensäure. Das Ergebnis waren 5 Gläser mit leckerer Erdbeermarmelade.
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