Thermomix Rezept: Käsesoße

Franzi will heute ganz schlichtes, einfaches Essen, Nudeln mit Käsesoße, hier das Rezept für die Käsesoße, einfach und schnell.
"Käsesoße"
150 g Käse (Emmentaler, Gouda...).......5 S/St 5
30 g Butter
30 g Reismehl
ca. 400 g Milch
1 TL Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskat nach Belieben.......7 Min/90°/St4 garen.
Abschmecken  und mit den frische Nudeln servieren - Guten Appetit!

Tipp: Teil der Milch durch Weißwein ersetzen, lecker schmeckt die Soße auch, wenn ein Teil der Milch durch Kräuterfrischkäse ersetzt wird!