Bandnudeln mit Spinatsoße

Auf Wunsch meiner Tochter gibt es heute:
"Bandnudeln selbstgemacht mit Spinatsoße"
Die Nudeln nach Rezept herstellen, etwas antrocknen lassen.

Für die Soße:
4 Knoblauchzehen.......4 s/St5
1 EL Olivenöl dazu...............1 Min/Varoma/St 1

300 g Blattspinat (gefroren)
1 TL Gemüsebrpühpulver (bzw. Suppengrundstock).........15 Min/90°/St 1 auftauen und garen
1 Becher Sahne
200 Feta light ............6 Min/100°/St 1

In der Zwischenzeit die Bandnudeln garen, vermischen, Parmesan drüber - und geniessen!