Freitag, 27. Februar 2009

Ananas Lassi

Lassi ist ein Getränk der indischen Küche auf Joghurt- und Wasserbasis. Ich hatte heute Ananas im Kühlschrank und daraus entstand

"Ananas Lassi"
300 g Ananas (frisch bz.w Dose, dann abgetropft)
300 g Joghurt
150 ml Milch
einige Spritzer Limettensaft, nach Bedarf Puderzucker
...............30 - 40 s/St 10 schaumig pürieren - kalt geniessen!

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