11.07.08 - Kräuterzauber mit Hüttenkäse

Ein kleiner Rest Hüttenkäse, ein kleiner Rest leichter Schmelzkäse lagen heute traurig im Kühlschrank rum und warteten darauf, verarbeitet zu werden.

Kräuterzauber mit Hüttenkäse
100 g Hüttenkäse
100g Schmelzkäse leicht
50 g Saure Sahne
2 TL getrocknete Würzmischung (Paprika, Zwiebel, Sellerie, Knoblauch,Kräuter)
Salz nach Bedarf
etwas abgeriebene Zitronenschale..............................6 S/St. 2-3 vermischen.
Fertig ist ein leckerer und leichter Brotaufstrich!