Julius - Cool Boy! und es gibt ein Kohlrabicremesüppchen!

Klein Jullius liegt bevorzugt bei mir auf dem Schreibtisch - da hat er mich genau im Blickfeld!
Credits: J Gadidecki "Mommy I will always love you", Jeanne Frame - recolored, HotSpotScraps Be a boy,



Mama hat mir Kohlrabi gebracht, heute gibt es Kohlrabicremsüppchen!
Kohlrabicremesuppe

250 g Kohlrabi schälen
1 Zwiebel................................ in den Mixtopr, St 5/ 4 s zerkleinern
20 g Speiseöl.......................... dazu, 5 Min/100°/ St. 1 ohne Messbecher gar kochen
ca. 3/4 l Wasser
2 EL Suppengrundstock
2 EL Weizenmehl.................. 25 Min/100°/St. 1 kochen, auf St 10 pürieren
4 EL Süße Sahne.................... St 3 unterrühren
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Petersilie drüberstreuen.